PERE AL FORNO CON TAHINI, MANDORLE E NOCCIOLE

PERE AL FORNO

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Una delle cose che amo dell’autunno sono le pere. E’ il frutto per eccellenza di questa stagione. Al forno sono perfette, il dolce adatto ad ogni occasione.  Nella sua semplicità, questa ricetta stupisce sempre!

PERE AL FORNO

Preparazione5 min
Cottura25 min
Tempo totale30 min
Portata: Dolce
Cucina: Italiana
Porzioni: 2 persone

Ingredienti

  • 2 pz pere
  • qb cannella in polvere (facoltativa)
  • qb tahini* (facoltativo)
  • qb mandorle
  • qb nocciole

Istruzioni

  • Tagliate le pere a metà e scavatele nella parte inferiore eliminando i semi. Mettetele su carta forno a cuocete per 15 minuti a 180 gradi ventilato.
  • Trascorso questo tempo toglietele e fate la prova stecchino. Se sono tenere, mettete nell’incavo mandorle e nocciole tritate e cospargete di cannella. 
  • Mettetele nuovamente in forno per 7-8 minuti, controllando che la frutta secca non bruci.Servitele con tahini oppure burro di mandorle, nocciole o salsa al cioccolato!

Note

È un dolce perfetto anche se avete ospiti a cena!
Da provare!
*il tahin lo prendo all'Esselunga, marca Luxor, il migliore. Non ha assolutamente il retrogusto amarognolo dei semi bruciati.

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