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Vitalità di corpo e mente
in armonia con la Natura

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Claudia Round

Sono Claudia, benvenuta sul mio blog! La cucina è sempre stata la mia passione e da qui sono partita per un percorso che ha radicalmente cambiato la mia vita. Alla ricerca dell’elisir di lunga vita, della fonte dell’eterna giovinezza, sono affascinata da tutto ciò che riguarda il benessere della persona, la bellezza, la cura del corpo e dello spirito.

Scopri qualcosa in più su di me

Cosa significa olismo?

Perchè raggiungere uno stato di benessere olistico è così importante per stare bene?

La parola olismo definisce una visione globale con tutto ciò che ci circonda. Nella nostra attuale società la sfida più grande è cambiare noi stessi, raggiungere una nuova CONSAPEVOLEZZA. Vivere una vita olistica significa avere una visione completa del proprio essere, come unica unità inscindibile corpo, mente, spirito. Nel mio sito e nelle mie pagine social voglio guidarti per rendere tangibile questo percorso, per accompagnarti con consigli pratici nella tua (frenetica) vita quotidiana.

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Condivido ricette, consigli e momenti delle mie giornate. Non perderti i miei post e le mie storie.

✨ Le ricette facili e buone ✨⁣ ⁣ Per me le

✨ Le ricette facili e buone ✨⁣
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Per me le ricette devono essere così. Semplici, fatte con pochi ingredienti, gustose e sane.⁣
Si devono mangiare con gli occhi e devono essere colorate!⁣
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Lo spunto per realizzare questa meravigliosa ne lo ha dato lo scorso anno Francesca @thebluebirdkitchen ✨
È stato amore al primo assaggio. L’ho rifatta tantissime volte.⁣
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È velocissima da fare! ⁣
Devi lavare bene la buccia della zucca delica biologica, tagliala a quadrotti (con la buccia) e metti su carta forno in teglia. Aggiungi sale, olio ed origano essiccato. Cuoci a 180 gradi per 30 minuti.⁣
⁣
Nel tuo piatto metti una generosa manciata di spinacini novelli, aggiungi la zucca, il caprino di capra e i gherigli di noci.⁣
Aggiungi un filo di olio e gusta! ⁣
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È una delle ricette che trovi nel manuale di Olistica! Segui le istruzioni del post dedicato per averlo in omaggio!

🌞 GOLDEN MILK 🌞⁣ ⁣ Ci sono bevande cocco

🌞 GOLDEN MILK 🌞⁣
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Ci sono bevande coccolose che fanno bene a corpo e anima! ⁣
Quando preparo questa bevanda mi sento attratta da questo meraviglioso colore e lo immagino entrare nel mio corpo ad illuminarmi e scaldarmi! ⁣
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Lo hai mai fatto? ⁣
È veramente semplice!⁣
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Io lo preparo speziato! ⁣
In un piccolo mortaio (o con un pestello) trito 1 chiodo di garofano e i semini di una bacca di cardamomo. Aggiungo il pepe nero, lo zenzero e la cannella in polvere (a seconda dei vostri gusti).⁣
⁣
Preparo il latte di cocco di @chokkino.livebetter ⁣
Metto a scaldare 150 ml di acqua e quando è calda metto 50 g di polvere di latte di cocco e le spezie. Aggiungo un cucchiaino di curcuma in polvere. Continuo a scaldare sul fuoco e porto a bollore. Mescolo bene e verso in tazza.⁣
È deliziosa! ✨

Siamo a Martedì sera e si, sono stanchissima! 😅⁣
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Stanchissima ma felice! ❤️⁣
Non so dire quante Guide di “Olistica” ho inviato ma sono tante, veramente.⁣
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✨ Olistica è un progetto di consapevolezza che voglio portare avanti per farlo crescere sempre di più.⁣
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Sai perché?⁣
Voglio creare un punto di riferimento serio e valido per chi vuole prendere in mano la propria vita ed imparare ad amarsi e rispettarsi.⁣
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Lo so che non è facile. ⁣
Ci sono tanti meccanismi e tante situazioni nella vita quotidiana che spostano continuamente il focus da noi stessi al resto. ⁣
Così ci mettiamo in secondo, terzo, quarto piano e continuiamo a procedere giorno dopo giorno senza sapere dove andiamo, senza sentirci ed ascoltarci.⁣
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Mai come ora, in questo 2021 appena iniziato, ripeti come un mantra quotidianamente ⁣
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❤️ PRENDO IN MANO LA MIA VITA ❤️⁣
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Prendila!!! È la tua! Non continuare a delegare a terzi le tue scelte, sei tu l’artefice della tua vita!⁣
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In questa edizione ho chiesto la collaborazione di tre professionisti @manuela.rigo.nutrizionista @nutriiltuomotore_drcamnasio @eb_the_dream_trainer che ammiro e stimo tantissimo, per tre motivi:⁣
- Amano il loro lavoro⁣
- Non lo fanno (solo) per denaro ma perché realmente desiderano aiutare le persone ⁣
- Sono preparatissimi⁣
Se non hai ancora chiesto la Guida di Olistica corri a leggere il post dedicato e inizia questo anno con nuove sane abitudini!⁣
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A proposito! Per l’attività sportiva (e non solo!) ti consiglio i bellissimi completi di @oceansapart.it
Oggi indosso il bellissimo PEACE SET!⁣
Con il codice VITALMENTE35 hai lo sconto del 35% sui tuoi acquisti! ⁣✨😊
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RAGÙ DI LENTICCHIE ⁣ ⁣ Domani si iniziano le

RAGÙ DI LENTICCHIE ⁣
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Domani si iniziano le tre settimane di #olistica21 ✨⁣
Non vedo lm’ora perchè dopo le festività di Natale sento il bisogno di riportare ordine nella mia alimentazione.⁣
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Stasera preparo un buon ragù di lenticchie e domani a pranzo lo userò per condire la pasta di grano saraceno.⁣
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La ricetta del ragù di lenticchie la trovi sia sulla Guida gratuita che sul mio sito, link in bio!! ⁣

E tu? Hai già iniziato a cucinare? Sei pronta a partire? ❤️

TORTA DI CASTAGNE E MELE ⁣ ⁣ Semplice semplice

TORTA DI CASTAGNE E MELE ⁣
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Semplice semplice e buona buona!!!⁣
Qui in casa stanno continuando ad affettarla e prevedo che sparirà in 10 minuti al massimo!⁣
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È una delle ricette che trovi nella guida OLISTICA✨ ⁣
Un menù completo che ti accomoagnerà nelle prossime 3 settimane per imparare a mangiare bene, sano e con gusto!⁣
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Per chi invece afferma che 21 giorni sono pochi per radicare un’abitudine rispondo: è vero! ⁣
Questo è solo l’inizio! ⁣
Come dico sempre, bisogna costruire uno stile di vita per la vita. ⁣
Un lungo cammino si affronta un passo alla volta, iniziamo insieme Lunedì 11 Gennaio? ⁣
Ti aspettiamo ✨⁣
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In questo percorso collaborano con me la Dottoressa @manuela.rigo.nutrizionista , il Dottor @nutriiltuomotore_drcamnasio e il bravissimo preparatore atletico Enrico Bruscia @eb_the_dream_trainer ✨
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Sono professionisti preparatissimi e che stimo moltissimo!⁣
Settimana prossima faremo una diretta con Enrico Bruscia @eb_the_dream_trainer e Venerdì 15/1 alle 21 parleremo con il Dottor Camnasio @nutriiltuomotore_drcamnasio di fitoterapici, gemmoterapici ed enzimi.⁣
👉🏻 Se avete domande potete scriverle qui sotto nei commenti! ⁣
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CAVOLETTI DI BRUXELLES⁣ ⁣ Solitamente si crea

CAVOLETTI DI BRUXELLES⁣
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Solitamente si crea una netta divisione tra chi li ama e chi proprio non riesce a mangiarli.⁣
Tu a quale schiera appartieni?⁣
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Portare a tavola questi piccoli cavoli in miniatura è una buona scelta per la salute: sono disintossicanti e ricchi di proprietà benefiche!⁣
Stimolano la concentrazione in quanto ricchi di tiamina e acido folico. Sono una miniera di antiossidanti e contengono vitamina K, molto utile alla buona salute delle ossa.⁣
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Questa ricetta è davvero sfiziosa! Provala!⁣
Ingredienti per una teglia:⁣
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20 cavoletti di Bruxelles⁣
2 cucchiai di miele (io ho usato il miele alla spirulina @severinobecagli)⁣
2 cucchiai di olio extra vergine di oliva⁣
3 cucchiai di acqua⁣
Sale qb⁣
Lievito alimentare in polvere qb⁣
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Per servire i cavoletti:⁣
maionese Severino Becagli⁣
Riso semi integrale⁣
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Procedimento:⁣
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Lava i cavoletti e tagliali in quattro parti. Prima a metà e poi taglia nuovamente in due parti.⁣
In una pentola fai bollire acqua, aggiungi sale e tuffa i tuoi cavoletti lasciandoli cuocere per 5 minuti esatti. Questo passaggio è molto importante per evitare di seccarli troppo nella cottura in forno e per togliere il loro sapore molto marcato. Resteranno molto più delicati!⁣
Scolali e distribuiscili su una teglia.⁣
Prepara la tua emulsione: frulla insieme il miele, l’olio, l’acqua e il sale.⁣
Versa la tua emulsione sui cavoletti e con l’aiuto di un cucchiaio mescola bene.⁣
Aggiungi sopra il lievito alimentare (facoltativo).⁣
Fai cuocere a 180 gradi ventilato per circa 40 minuti, devono essere belli arrostiti e morbidi.⁣
Servili accompagnati ad un riso semi integrale lessato e saltato in padella e la nostra buonissima maionese… uno tira l’altro!⁣
Buon appetito!⁣
Ti ricordo che sui prodotti di @severinobecagli utilizzando il codice VITALMENTE20 hai il 20% di sconto sul carrello!
⁣
Per le altre ricette di #unagiornatavegana ti aspetto sui profili di @stella_bellomo_ @gaia_thegreenpantry @good_food_lab @glicerinia @undraghettoincucina @veggiesituation @vanessa_foodandfamily

✨ O L I S T I C A ✨⁣ La Guida al Benessere O

✨ O L I S T I C A ✨⁣
La Guida al Benessere Olistico ⁣
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Buon Anno!⁣
Partiamo con i buoni propositi?⁣
Dopo 6 giorni di “Digital Detox” eccomi qui con il mio regalo per te.⁣
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Ho lavorato molto per creare la nuova Guida.⁣
Ho deciso di chiamarla semplicemente “OLISTICA”. ⁣
Un nome che riassume l’essenza del percorso.⁣
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Sono 21 giorni, 3 settimane guidate che ti aiuteranno ad azzerare le cattive abitudini alimentari, ad amarti di più, a ritrovare un nuovo benessere.⁣
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A Settembre dello scorso anno in tante mi avete scritto per dirmi che avevate difficoltà con i pranzi e le cene, poca fantasia nel variare gli ingredienti e paura di sbagliare.⁣
Ho pensato di chiedere aiuto ad una professionista che stimo tantissimo, la Dottoressa @manuela.rigo.nutrizionista .
Con lei abbiamo creato il Menù di Olistica, completo di ricette.⁣
Sabato alle 11.00 faremo una diretta insieme sulla mia pagina IG così da spiegarvi come organizzare al meglio la preparazione dei vostri pasti e rispondere a dubbi e domande.⁣
All’interno della Guida troverete un bellissimo articolo del Dottor Camnasio @nutriiltuomotore_drcamnasio che ci spiega quali gemmoterapici e fitoterapici poter usare per supportare il nostro organismo.⁣
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Come fare ad avere la Guida?⁣
E’ semplicissimo!⁣
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👉🏻 Metti il “Segui” alla mia pagina e a quella di⁣
@chokkino.livebetter
@manuela.rigo.nutrizionista
@nutriiltuomotore_drcamnasio
@severinobecagli ⁣
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👉🏻 Tagga qui sotto nei commenti due amiche che potrebbero essere interessate a riceverla
👉🏻 Condividi nelle tue storie questo post. ⁣
Per farlo devi cliccare sul simbolo dell’aereo e cliccare su “aggiungi post alla tua storia” > invia. Ricordati di taggarmi con la chiocciola seguita dal mio nome.⁣
Se hai il profilo privato fai una foto della storia e inviamela qui via messaggio.⁣
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Riceverai il link per scaricare la Guida. ⁣
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Adesso tocca a te, leggi bene OLISTICA e preparati!⁣
✨ Lunedì 11 Gennaio si inizia! ✨⁣
Non vedo l’ora di farlo tutte insieme!⁣
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Un abbraccio di cuore ❤️

La mia torta di Compleanno!⁣ ⁣ Da ormai tre an

La mia torta di Compleanno!⁣
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Da ormai tre anni è la mia ricetta fissa!! la amo tantissimo! ⁣
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Anche oggi me la sono gustata dopo aver cucinato il pranzo di Compleanno e Capodanno! ⁣
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Se vuoi provare a fare anche tu questa buonissima cheese cake ricotta e cioccolato ti ho lasciato lo Swipe up nelle storie di oggi oppure trovi la ricetta sul mio sito nella sezione Ricette > Dolci⁣
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❤️⁣
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