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BISCOTTI AI 5 CEREALI, SEMI E BACCHE DI GOJI

Ingredienti per circa 25 biscotti: 300gr di fiocchi di 5 cereali 150 gr di farina di mandorle 90 gr di zucchero integrale di canna (se siete abituati a mangiarli poco dolci potete metterne 70gr) 120 ml olio di mais 50 ml succo…
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CIOCCOLATO, PERE & CANNELLA

Ecco un dolce vegano e senza glutine che vi conquisterà! Ha un profumo e un sapore ... provatela e fatemi sapere cosa ne pensate! Ingredienti: 50 gr farina di grano saraceno 100 gr farina di quinoa 250 gr di farina di riso integrale 250…
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CASTAGNACCIO

Se ti piacciono le castagne ed il sapore unico della farina di castagne questo dolce è per te! E' veramente semplicissimo, ottimo sia per la colazione che per la merenda!   CASTAGNACCIO 300 g farina di…
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PESCHE NEL BICCHIERE

Ingredienti per 4 – 5  bicchieri: muesli a piacere, del tipo che più preferite 2 vasetti di yogurt greco (o yogurt di soja bianco) 2 pesche grandi 2 – 3 cucchiai di zucchero di canna foglie di menta per decorare   Procedimento: Sul…
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TORTA VEG AL CIOCCOLATO

Ingredienti: 200 gr farina di grano saraceno (se non avete problemi con il glutine potete sostituirla con farina tipo “1” o “2”) 200 gr di farina di riso 250 ml latte di mandorle 150 ml acqua naturale a temperatura ambiente 100…
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CROSTATA SEMPLICE

Ingredienti: 300 gr di farina tipo “1” o tipo “2” 100 gr di farina di mandorle 150 ml di succo di mela 1 limone ½ bustina di lievito cremortartaro cannella a piacere (facoltativa) 3 cucchiai da tavola di olio…