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PANCAKES CON FARINA DI CECI, MARMELLATA DI FRAGOLE E NOCI

PANCECI, I PANCAKES CON FARINA DI CECI

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Una ricetta super semplice, veloce e versatile, adatta alla colazione, alla merenda o all'aperitivo. Potete utilizzarli sia in versione dolce che in versione salata ed il successo è garantito!

KANTEN LIMONE E ZENZERO O PERE E VANIGLIA?

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Nella sua semplicità, la Kanten è stata una delle cose che più ho apprezzato nel corso professionale di Cucina Macromediterranea al quale ho partecipato lo scorso anno con La Grande Via. Innanzitutto… cos’è la Kanten? E’ una…

3 SETTIMANE DETOX

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Tre settimane per ritrovare un nuovo benessere, per depurare il corpo da tutti quegli alimenti che mangiamo troppo spesso, abusandone! Risultato? Ci sentiamo gonfie, piene di ritenzione e stanche. 

FAGIOTTELLA

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Come riuscire a smettere di mangiare a cucchiaiate questa buonissima crema? L'hanno chiamata "fagiottella" perché è fatta con fagioli cannellini, nocciole tostate e cacao. Io l'ho preparata senza zucchero: ho dolcificato usando datteri denocciolati. Gli…

GELATO... ESPRESSO!

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Ormai la primavera è alle porte. Nonostante il week end triste e grigio, tra poche settimane inizieranno i primi caldi, i fiori sbocceranno e tutta la Natura di riempirà di colori meravigliosi. Questo è anche il periodo in cui si inizia a…