Tag Archivio per: vegetali

PREBIOTICI, PROBIOTICI E MICROBIOTA. COME AIUTARE IL NOSTRO INTESTINO?
Scrivere un post sintetico su un argomento così complesso è molto difficile ma cercherò di spiegarvi nel modo più chiaro possibile cosa sapere sui mille fermenti che vi propongono giornalmente, sia in televisione che in farmacia. Servono?…


CIBI CRUDI O CIBI COTTI? “RAWFOOD” O “CRUDISMO”
Si sentono sempre più le parole “crudismo” e “raw food” ma cosa significano e quali sono le basi e le motivazioni che portano verso questo tipo di alimentazione?
Perché è importante assumere alimenti crudi?
Quando si inizia un regime…


CROCCHETTE VEGETALI
Ingredienti per 17-18 crocchette:
400 gr di patate
500 gr di spinaci freschi
2 carote
200 gr di piselli
1 cipolla
2 uova
30 gr di parmigiano reggiano grattuggiato
2 cucchiai di latte (si può utilizzare anche latte di soja)
pangrattato,…