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PLUMCAKE ALL’ARANCIA CON OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA

Dedico questa ricetta alla mia amica Beatrice Peruzzi, produttrice dell'olio extra vergine di oliva che più amo! Bertarello nasce in un'estensione di 30 ettari di terra vocata alla coltivazione dell’olivo sin dal tempo degli Etruschi. Le…

I FALSI MITI DEL LATTE

Il latte è veramente un alimento sano ed indispensabile? Il latte fornisce calcio alle ossa, è un alimento sano e aiuta a crescere. Si, sono cresciuta anche io con questa convinzione. Non poteva essere altrimenti. Me lo diceva mia nonna,…

MAGNESIO: UN MINERALE FONDAMENTALE PER LA TUA VITA

Il magnesio è il minerale dal quale dipende la tua piena efficienza, fisica e mentale. Insieme al calcio, al sodio e al potassio è un componente fondamentale per il tuo equilibrio acido-base. E’ alcalinizzante ed è uno dei componenti…