qbacqua bollente(devi farla bollire in un pentolino)
qbfrutta secca (mandorle, nocciole, noci)
qbuvetta sultanina
60gryogurt greco
1cucchiaiotahin o burro di mandorle
mezzamela grattugiata (utilizza i fori larghi rotondi della grattugia)
Istruzioni
Fai bollire l’acqua necessaria per una buona tisana e il porridge di avena (circa 0,4lt in totale).
In una ciotola metti il preparato per il porridge e una manciata di uvetta sultanina.
Versa l'acqua bollente, poca per volta, sul composto, e mescola fino a formare una crema né troppo morbida né troppo compatta.
Lasciala risposare per qualche minuto. Nel frattempo grattugia la mela. Usa l’acqua rimasta per preparare la tua tisana.
Aggiungi la mela, mescola e, a piacere, aggiungi dello yogurt (se vuoi), mandorle, nocciole, noci e un cucchiaio di tahin o burro di mandorle. Se vuoi un sapore più dolce aggiungi un cucchiaino di miele di acacia o dello sciroppo d'acero.
Note
la trovo ottima in inverno perché una colazione calda ci riscalda ed è facile da digerire. E’ una buona fonte di proteine ed è ricca di fibre.Secondo la vostra fantasia potete prepararlo con mille varianti! Fatemi sapere qual è la vostra versione preferita #porridgelovers