
IL CONCETTO DI “SALUTE”
Alimentazione
“Fa che il cibo sia la tua medicina e che la medicina sia il tuo cibo”. (Ippocrate)
Salute del corpo vuol dire che le cellule, i tessuti, le ghiandole e gli organi sono liberi da scorie e che i depositi di sostanze minerali sono…

POLLINE, UN GRANDE AIUTO
AlimentazioneSiamo in pieno inverno e l’influenza e i malanni stagionali fanno da padrone.
Il polline può essere un valido aiuto per rafforzare il nostro corpo contro gli agenti patogeni.
Cos’è il polline?
Il polline è uno degli ingredienti della…

CIBI CRUDI O CIBI COTTI? “RAWFOOD” O “CRUDISMO”
AlimentazioneSi sentono sempre più le parole “crudismo” e “raw food” ma cosa significano e quali sono le basi e le motivazioni che portano verso questo tipo di alimentazione?
Perché è importante assumere alimenti crudi?
Quando si inizia un regime…

IL NOSTRO TESORO PIÙ PREZIOSO
Alimentazione“Il nostro corpo è come una Ferrari, ma lo trattiamo peggio di una 500”. Questa frase l’ha pronunciata il mio docente di Iridologia e mi è rimasta impressa. É un esempio esaustivo, rende benissimo l’idea. Dal nostro intestino dipende…

OLIO EVO: SCEGLIAMOLO DI QUALITA’
AlimentazioneAmo le persone che credono in quello che fanno, quelle che ci mettono tutta la loro passione e il loro impegno. Più che un’attività lavorativa risulta essere una “missione”, un credo da condividere con sempre più persone. Sto parlando…

CHI E’ IL NATUROPATA?
AlimentazioneScrivo questo post ora, felice ed emozionata, mentre ancora ripenso alla discussione della mia tesi. Tensione e gioia fuse insieme, prima del grande finale. Da oggi posso dire di essere Naturopata. Un grande traguardo che in realtà è solo…

AGRUMI & CO.
Alimentazione
Gli agrumi sono i protagonisti della scena nella stagione fredda. Sono il frutto che caratterizza l’inverno: la loro maturazione avviene dal mese di novembre fino alla primavera.
Ne fanno parte arance, mandarini, mandaranci, limoni, pompelmi.
Sono…

QUINOA & CO. CEREALI INTEGRALI E GLUTEN FREE
AlimentazioneI cereali “gluten free” stanno trovando largo spazio nelle nostre cucine per le crescenti intolleranze al glutine. Ritengo che il grosso problema sia dato dalla qualità della farina che mangiamo tutti i giorni: RAFFINATA, BIANCA, SENZA…

ROSSO, PREZIOSO E BENEFICO: LE VIRTU’ DEL MELOGRANO
AlimentazioneNon so voi ma per me il melograno è Natale! Accompagna tutti i preparativi per le feste invernali e il suo colore mi ricorda la calda atmosfera natalizia, il divano con copertina annessa, il tepore e la protezione dal freddo. E’ il suo…

SALE: QUALE SCEGLIERE?
AlimentazioneAbbiamo bisogno di sale. Il sale (integrale, non trattato né sbiancato) costituisce l’asse chimico della vita. Da esso e dall’acqua nascono le due controparti chimiche che determinano il nostro bilancio acidi-basi: l’acido cloridrico…