Torta verde

Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia rotonda biologica 3 zucchine 1 uovo 1 scalogno sale rosa fino, pepe nero q.b. un pizzico di origano essiccato…

CROSTATA SEMPLICE

Ingredienti: 300 gr di farina tipo “1” o tipo “2” 100 gr di farina di mandorle 150 ml di succo di mela 1 limone…

Colazione alternativa

Ingredienti: Riso bianco o semi integrale tipo Carnaroli (circa 70gr a persona) Uvetta sultanina biologica Mandorle biologiche Nocciole biologiche Cannella in polvere biologica Procedimento:…

Porridge di avena

Ingredienti per 2 persone: 7-8 cucchiai da tavola di “porridge basis” composta da fiocchi di avena, mandorle tostate, farina di amaranto tostata, crusca di avena,…

Pasta con cavolo bianco

Ingredienti per 2 persone: pasta formato “mafaldine” 1 cavolo cappuccio bianco piccolo (se grande ne basta la metà) 1 spicchio d’aglio Sale – pepe…