CASTAGNACCIO

Ingredienti: 300 gr di farina di castagne 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva 2 cucchiai di uvetta (facoltativa) 2 cucchiai di pinoli…

SPAGHETTI CON POMODORINI

Ingredienti per 2 persone: 140 gr spaghetti di semola di grano duro 20 – 30 pezzi pomodorino ciliegino olio extra vergine di oliva 1…

PEPERONI ARROSTITI

Ingredienti per 4 – 5 persone: 6 – 7 peperoni grandi 1 – 2 spicchi di aglio olive nere o taggiasche denocciolate (facoltative) capperi…