HUMMUS DI CECI

L’hummus di ceci, un’ottima fonte di proteine e fibra dietetica. Semplicissimo da preparare e ottimo accompagnato a verdura cruda, per farcire panini o preparare…

COUS COUS DOLCE

E’ un’idea nata per caso ma l’ho apprezzata tanto. Ogni tanto la propongo ad amici che desiderano un dolce leggero e piace sempre a…

SALAME AL CIOCCOLATO

Ecco una ricetta molto semplice e versatile: scegliendo i biscotti giusti possiamo rendere il nostro salame #vegan e #senzaglutine Ingredienti: 130 gr biscotti secchi…

AGRUMI & CO.

Gli agrumi sono i protagonisti della scena nella stagione fredda. Sono il frutto che caratterizza l’inverno: la loro maturazione avviene dal mese di novembre…

Crêpes

Questa è la ricetta che ho “ereditato” da mia nonna, quella che ci ha sempre fatto quando da bambini, io e mio fratello, la…

BICARBONATO & BAGNO

Diciamolo pure: il bicarbonato si associa alle nostre nonne e ai loro vecchi rimedi casalinghi andati purtroppo in disuso. Mi piacerebbe invece dargli il…