TORTA DI RAPA!

L’idea è nata da una ricetta di Marco Bianchi. Ho modificato e variato le quantità di alcuni ingredienti per renderla senza glutine e sono…

TARTUFINI RAW

Volete un dolce semplice, sano, adatto per un fine pasto con amici o anche come spuntino di metà pomeriggio? Ecco un dolcetto che soddisferà…

TORTA VEG ALLE MELE

Ingredienti: 200 gr farina integrale di grano tenero 100 gr di farina di riso integrale 100 gr di farina di mandorle 250 ml latte…

HUMMUS DI CECI

L’hummus di ceci, un’ottima fonte di proteine e fibra dietetica. Semplicissimo da preparare e ottimo accompagnato a verdura cruda, per farcire panini o preparare…

COUS COUS DOLCE

E’ un’idea nata per caso ma l’ho apprezzata tanto. Ogni tanto la propongo ad amici che desiderano un dolce leggero e piace sempre a…

SALAME AL CIOCCOLATO

Ecco una ricetta molto semplice e versatile: scegliendo i biscotti giusti possiamo rendere il nostro salame #vegan e #senzaglutine Ingredienti: 130 gr biscotti secchi…