PERE AL FORNO

Una delle cose che amo dell’autunno sono le pere. E’ il frutto per eccellenza di questa stagione. Al forno sono perfette, il dolce adatto ad ogni occasione.  Nella sua semplicità, questa ricetta stupisce sempre!

Ingredienti:

2 pere

Mandorle

Nocciole

Cannella

Guarnire a piacere con: tahin, burro di mandorle, burro di nocciole, salsa al cioccolato

 

Procedimento:

Tagliate le pere a metà e scavatele nella parte inferiore eliminando i semi. Mettetele su carta forno a cuocete per 15 minuti a 180 gradi ventilato. Trascorso questo tempo toglietele e fate la prova stecchino. Se sono tenere, mettete nell’incavo mandorle e nocciole tritate e cospargete di cannella. Mettetele nuovamente in forno per 7-8 minuti, controllando che la frutta secca non bruci.

Servitele con tahini oppure burro di mandorle, nocciole o salsa al cioccolato!

È un dolce perfetto anche se avete ospiti a cena!

Da provare!

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