BANANA BREAD SENZA GLUTINE

Il banana bread è senza dubbio uno dei miei dolci preferiti! Ho iniziato a prepararlo utilizzando la ricetta di Cristina Good Food Lab. La…

BARRETTE SNACK

Ogni percorso fatto negli ultimi 10 anni mi ha arricchita e portato nuove conoscenze. Sicuramente il corso professionale di Cucina Macromediterranea di La Grande Via…

CARCIOFI AL LATTE DI COCCO

Chi di voi ama i carciofi? Il loro gusto amarognolo mi fa impazzire, li adoro! E’ un ortaggio particolarmente benefico e depurativo. la cinarina…

SAI TROVARE TEMPO PER TE STESSA?

Cosa risponderesti a questa domanda? Così, d’impulso, quale sarebbe la tua risposta? Si o no? Forse? Ogni tanto? Quando è stata l’ultima volta in…

PANCECI

Durante uno degli ultimi shooting fatti a Milano per Shine Program, con Emanuela Caorsi abbiamo preparato dei buonissimi pancakes agli spinaci. Da qui l’idea…

PERE AL FORNO

Una delle cose che amo dell’autunno sono le pere. E’ il frutto per eccellenza di questa stagione. Al forno sono perfette, il dolce adatto…